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“三養(yǎng)”食物從根本上提高抵抗力

  冬季,身體受到氣溫的影響是多種疾病的高發(fā)期,如胃病、感冒、心血管疾病與關(guān)節(jié)炎等。疾病預(yù)防需要飲食、運動與睡眠多方面的配合。飲食預(yù)防疾病是基本也是簡單的方法。

  養(yǎng)腸胃食物

  冬季胃部會因為冷刺激而發(fā)生胃痛、胃酸分泌過多、胃潰瘍復(fù)發(fā)、胃痙攣等。而冬季腸道問題主要表現(xiàn)為腹瀉與便秘,冷刺激影響植物神經(jīng),繼而腸道蠕動紊亂,出現(xiàn)腹瀉。便秘則由于冬季高脂肪、高蛋白質(zhì)、低膳食纖維飲食以及干燥引起。

  養(yǎng)腸胃飲食,一是飲食習(xí)慣,食物以不燙不冷為度,少吃生、冷、硬、燙的食物,注意腹部的保暖。另一種方法是調(diào)養(yǎng)腸胃的食物,患有老胃病可以多吃南瓜、小米、粳米粥等食物,并且,細(xì)嚼慢咽比食物更養(yǎng)胃。同時,冬季注意新鮮蔬果、粗糧的攝入,如芹菜、白菜、燕麥與豆類,改善冬季便秘。

  養(yǎng)肺食物

  冬季是呼吸道疾病的高發(fā)期,如流行性感冒、支氣管炎、咳嗽、肺炎等。冬季干冷空氣容易誘發(fā)老慢支以及干咳、咳嗽等問題。養(yǎng)肺,提高肺的抵抗力,減少呼吸道疾病的發(fā)生。

  肺主氣,司呼吸。吸入空氣的質(zhì)量對肺有很大的影響,養(yǎng)肺,先要戒煙、遠(yuǎn)離二手煙、遠(yuǎn)離受污染的空氣,同時注意室內(nèi)的空氣流通,保持室內(nèi)空氣清新,預(yù)防肺部疾病的發(fā)生。

  肺為嬌臟,肺喜潤惡燥。冬季養(yǎng)肺,易潤肺、養(yǎng)陰,食物方面可多吃杏仁、雪梨、銀耳、百合與山藥等。少吃生冷、燥熱易上火的食物。

  養(yǎng)腎食物

  冬季老人與大部分女性都會出現(xiàn)手腳冰涼現(xiàn)象,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為這是因為腎陽氣不足的表現(xiàn),腎陽不足不僅畏寒,還會有精神萎靡、浮腫、腰腿痛等現(xiàn)象,尤其下肢容易水腫、酸痛、畏寒等。

  黑色入腎、腎主黑色。冬季可以常吃黑芝麻、黑豆、黑木耳等食物來養(yǎng)生、補腎。中藥材可以選擇枸杞、山藥、杜仲等。

  動能生陽、靜能養(yǎng)陰。冬季因為畏寒、缺乏運動,更容易發(fā)生腎陽不足而畏寒。通過運動可以促進彌補腎陽不足。另外,運動可以促進血液循環(huán)與新陳代謝,同樣起到驅(qū)寒作用。

  冬季除了注意調(diào)養(yǎng)身體這三方面之外,飲食上還要注意避免肉食進補過度,造成血液粘度增高。以及多加留意血壓、血糖,預(yù)防中風(fēng)、心臟病的發(fā)生。

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