泡發黃豆
將干黃豆淘洗后放入大碗或是盆里，加較多水浸泡10-16個小時，若是夏天只需6-8小時就能充分泡發了。
豆、水配比
將泡好的黃豆和水，按1比6的比例，即：用之前的量杯，量取6杯清水，一起倒入待磨碎、加熱的容器中。
磨豆漿、煮豆漿
按豆漿機的要求裝配好機器，接通電源，選擇豆子模式(原材料為豆子)，機器開始工作。
過濾豆漿
待機器將豆漿煮好后，切斷電源，架好濾網，將豆渣和豆漿分離。
補充：豆渣可以用來煮飯，或是和在面里做成豆渣餅(比較松軟)。
忌喝未煮熟的豆漿
預防豆漿中毒的辦法就是將豆漿在100℃的高溫下煮沸。如果飲用豆漿后出現頭痛、呼吸受阻等癥狀，應立即就醫。
忌喝超量
一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適癥狀。
忌空腹飲用
飲豆漿的同時吃些面包、糕點、饅頭等淀粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在淀粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。
忌沖紅糖
豆漿中加紅糖喝起來味甜香，但紅糖里的有機酸和豆漿中的蛋白質結合后，可產生變性沉淀物，大大破壞了營養成分。
忌酸性食物
豆漿遇酸會出現沉淀，像西紅柿等一些酸性蔬菜水果，都不宜加到豆漿里。
結語：上文已經為大家介紹了豆漿的功效，我們現在對豆漿應該有了一些了解，喜歡喝豆漿的朋友在平時可以適當的喝一點，它能夠為我們的身體補充需要的營養物質，對于預防一些疾病還有不錯的功效，可以說是很好的一種飲品了。
