豆?jié){是我們中國(guó)人喝的比較多的一種飲品，在做早飯的時(shí)候常常都會(huì)看到它的身影。有人說男人喝豆?jié){不好，會(huì)讓男的變得沒有男人味，豆?jié){更加適合女性喝，是真的嗎?男人喝豆?jié){好嗎?哪些人不宜喝豆?jié){?喝豆?jié){的禁忌是什么?一起來(lái)看看!

　　男人喝豆?jié){好嗎

　　豆?jié){因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，幾乎是可以跟牛奶媲美了，所以又被稱為“植物牛奶”。豆?jié){中所含有的鐵元素是牛奶中的6倍，豆?jié){的蛋白質(zhì)含量雖然不如牛奶高，但是在人體的吸收率能達(dá)到85%。

　　女人適合喝豆?jié){因?yàn)槎節(jié){中含有豐富的植物性雌激素“異黃酮”，該成分能取代女性體內(nèi)雌激素在人體內(nèi)的受體位置，起到調(diào)節(jié)荷爾蒙水平，減少患與荷爾蒙有關(guān)的癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，例如減少女性患乳腺癌的可能性。

　　大豆異黃酮對(duì)于女性的好處已經(jīng)是人盡皆知了，它能夠刺激女性激素的分泌，讓女性更有女人味。那么男性就不能喝了嗎?事實(shí)并非如此，大豆異黃酮對(duì)于男性同樣有不錯(cuò)的調(diào)節(jié)激素功能，能夠降低男性患上前列腺疾病的可能性。

　　排除豆?jié){對(duì)男性生理作用的好處，單從豆?jié){的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效來(lái)說，男性朋友適量多喝豆?jié){，對(duì)身體也很有好處。

　　因?yàn)槎節(jié){是防治高血脂、高血壓、動(dòng)脈硬化等疾病的理想食品;多喝鮮豆?jié){可預(yù)防老年癡呆癥，防治氣喘病;豆?jié){對(duì)于貧血病人的調(diào)養(yǎng)，比牛奶作用要強(qiáng)，以喝熱豆?jié){的方式補(bǔ)充植物蛋白，可以使人的抗病能力增強(qiáng)。

　　哪些人不宜喝豆?jié){

　　1、腸胃不好的人少喝豆?jié){。因?yàn)槎節(jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){。而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人好別喝豆?jié){。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

　　2、有痛風(fēng)癥狀的人不能喝豆?jié){。痛風(fēng)患者應(yīng)該拒絕一切的嘌呤飲食，一般人會(huì)認(rèn)為嘌呤都是存在于大魚大肉之中的，其實(shí)豆制品里面也有嘌呤，而且豆?jié){里面的嘌呤是多的。所以痛風(fēng)患者不能喝豆?jié){，一定要記住了。

　　3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){。很多的疾病在治療的時(shí)候都需要服用抗生素，有的人嫌棄藥物難吃就用豆?jié){來(lái)咽下去，這樣的做法是不適合的。因?yàn)槎節(jié){是會(huì)和抗生素產(chǎn)生反應(yīng)的，一起吃會(huì)影響抗生素的作用。因此建議藥物和豆?jié){應(yīng)該間隔一小時(shí)以上來(lái)吃。

　　4、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){。常喝豆?jié){注意補(bǔ)鋅，豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的好方法就是將豆?jié){煮熟，長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。