延緩衰老速度
蜂蜜自古就是延年益壽和減緩衰老的滋補品，主要源于蜂蜜富含的黃酮類化合物、多酚類物質及維生素等有極強的抗氧化作用并能清除體內過多的自由基(自由基是機體衰老的元兇)，另外喝蜂蜜水能間接刺激松果體(松果體是調節機體功能的高主宰者之一)分泌松果體素，而松果體素則是目前為止強的內源性自由基清除劑。
1、蜂蜜不能和豆腐一起吃
同食導致腹瀉、耳聾。豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食 不利于人體的生化反應。
2、蜂蜜不能和洋蔥一起吃
同時傷眼睛。蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
3、蜂蜜不能和韭菜一起吃
蜂蜜是不能和韭菜一起食用的，一起食用之后會引起心病。韭菜匯總含有豐富的維生素C，蜂蜜中含有礦物質銅、鐵等離子，這些礦物質會氧化維生素C，導致維生素C失去作用。還有，蜂蜜能通便，韭菜中含有很多的纖維素，有導瀉的作用，兩者一起食用會導致腹瀉。
4、蜂蜜不能和大米一起吃
蜂蜜和大米同食會胃痛。
5、蜂蜜不能和生姜一起吃
蜂蜜和生姜同吃容易肚子疼。
6、蜂蜜不能和大蒜一起吃
大蒜與蜂蜜相克(功能相反)。
7、蜂蜜不能和萵苣一起吃
萵苣與蜂蜜相克(同食不利腸胃，易致腹瀉)。
8、蜂蜜不能和鯽魚一起吃
蜂蜜和鯽魚同食會中毒，可用黑豆、甘草解毒。
結語：蜂蜜水是一種很有營養的飲品，對身體有很多的好處，早上空腹不要飲用蜂蜜水，否則對身體有不好的作用。飲用蜂蜜水的時候也不能和上面提到的食物一起食用，否則會對身體產生不好的影響。
