菠蘿蜜的核是可以吃的，菠蘿蜜也是營養價值很高的水果，而且是熱帶水果。很多人吃了菠蘿蜜之后就把核扔掉了，但是菠蘿蜜核的營養價值也是很高的，食用之后對于脾胃有很好的保護作用。新手媽媽在生產之后如果沒有奶水，那么食用之后能幫助寶媽下奶。
菠蘿蜜核怎么吃
1、菠蘿蜜核煮水
材料：菠蘿蜜，鹽。
做法：
(1)打開需要用的鍋，然后燒開一鍋水。
(2)放入洗干凈的菠蘿蜜的核，同時放入少許的鹽，一起用溫火煮，大約煮到一刻鐘左右的時間即可。
2、炒菠蘿蜜核
材料：菠蘿蜜
做法：
(1)取出需要用的菠蘿蜜核的量，剝去其黃色的軟膜，用清水洗干凈。
(2)燒上一鍋水，將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟。
(3)煮熟后將菠蘿蜜核盛起來，把鍋內的水倒了，將盛起來的菠蘿蜜核再次倒入鍋內，開火炒菠蘿蜜核。
(4)炒熟之后，剝掉菠蘿蜜核的白色的外殼就可以吃了。
結語：菠蘿蜜是一種熱帶的水果，受到很多女性朋友的喜歡，主要是因為菠蘿蜜的營養價值很高，不僅能減肥，對皮膚也有很好的作用，所以喜歡吃菠蘿蜜的朋友可以適量的食用。菠蘿蜜的核也是可以吃的，不僅能吃，功效也有不少呢，上面給大家介紹了兩種食用方法，感興趣的朋友可以試一試。
