無蔗糖酸奶和無糖酸奶之間有一定的差別。無蔗糖酸奶是指酸奶中不含有蔗糖，但有可能會含有麥芽糖、葡萄糖漿、白砂糖等，并非完全沒有糖分。
無糖酸奶則指酸奶中不含有麥芽糖、蔗糖、乳糖等精制糖，但有可能會含有甘露醇、木糖醇或麥芽糖醇等，這些都屬于甜味劑，只有甜甜的味道，而不含有糖分，是真的無糖酸奶，更適合于血糖高、糖尿病患者飲用。
4、血糖高還可以選擇脫脂酸奶
脫脂酸奶指去除上層脂肪的酸奶，市面上共有含糖脫脂酸奶和無糖脫脂酸奶這兩款。對于血糖高的人群來說，除了可以選擇無蔗糖酸奶、無糖酸奶外，還可以考慮無糖脫脂牛奶，適量喝些不會導致血糖水平發生較大的變化，反而可以增加飽腹感，預防便秘，糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的患者也可以適量飲用。
提醒大家，盡量不要在空腹狀態下飲用酸奶，以免空腹時胃酸較高，殺死酸奶中的乳酸菌，降低保健效果，可以選擇在餐后2小時左右飲用。對于血糖高的人群來說，在購買酸奶時，可以多看看配方表，以此來選擇適合自己的。
