陶鍋先放入奶油塊與洋蔥，開(kāi)小火拌炒一下就好,不用炒到軟。
放上豆腐再舖上金針菇，將調(diào)好的醬汁倒入,陶鍋蓋蓋上。
看到鍋蓋孔冒煙(約3分鐘)，打開(kāi)鍋蓋將上面金針菇拌一下，蓋鍋再煮約2分鐘。
打開(kāi)鍋?zhàn)訛⑿┦[花完成!
苦瓜培根金針菇卷
夏天多吃苦瓜，清涼退火。苦瓜淡淡的苦味，入口回甘，配上咸香的培根，爽脆的金針菇，造型可愛(ài)，一道不需調(diào)味無(wú)烹飪技巧的好菜。
材料
苦瓜2條、金針菇1包、培根1包、鹽少許、孜然粉適量。
做法
苦瓜洗凈，切段，用小湯匙挖出中間的瓤。
煮好一鍋水，放適量的鹽和沙拉油，放入苦瓜圈燙熟，撈出后在冰開(kāi)水中浸泡。
金針菇切除根部，也在滾水中燙熟，然后用冷水沖涼。
培根煎香。
取一片培根，撒些孜然粉，放上一些金針菇，卷起成卷后塞入苦瓜圈中即可。可將金針菇由1/3處折起，既免過(guò)長(zhǎng)，又可增加份量。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于金針菇怎么做好吃的相關(guān)內(nèi)容，通過(guò)文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了金針菇的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值以及金針菇的做法，大家對(duì)于金針菇怎么吃是不是又有了新的認(rèn)識(shí)了呢?一起來(lái)吃這美味的金針菇吧。
