民以食為天，吃，是生存之根本，想要健康飲食成了關鍵，吃什么?怎么吃?不是簡單的事情，當錯誤的、不科學的吃飯，那就是對身體不負責，甚至會引起疾病，而這也就是我們常說的病從口入。

　　以膽結石來說，就是常見的表現，大家會發現膽結石成了當前常見的疾病，其實這個病癥往往就是與吃有關。那么到底什么的飲食方式會導致膽結石呢?

　　重新認識膽結石

　　膽結石即使沒有得過，但從字面理解，也知道與膽有關，是膽道系統包括膽囊、膽管發生結石導致的，當出現感染的話，還可能誘發膽囊炎、膽管炎，臨床上還出現膽囊癌，這些都是膽道發生病癥導致的。

　　膽道出現疾病往往與吃有關，這樣的判斷依據得到很多人的認可，那么，到底什么樣的飲食方式會導致膽道出現病變呢?

　　早餐很隨意

　　的確，在生活中很多人對于早餐顯得非常隨意，不吃早餐成了很多人會做的事情。特別是年輕人，寧愿早上多睡小會兒也不吃早餐。

　　當長時間養成不吃早餐的壞習慣，對膽道的損傷是遠遠超乎想象的，會造成膽汁濃度增高，讓細菌繁殖加快，促使膽結石的形成。

　　特別喜歡肉類

　　即使注重養生，喜歡吃素類食物，但生活中依然有不少人無肉不歡，特別是肥肉，吃了還想吃。過多的食用肉類，會造成血脂升高，相應的膽固醇也會變高，一旦達到某個頂點，會慢慢的出現結晶狀的物質，這就是膽結石的雛形了。如果你的身材非常肥胖，還特別喜歡吃肥肉，那就要多注意了。

　　長時間吃素

　　可能有人會說，過多的吃肉會誘發膽結石，那么我開始吃素吧。剛好還能瘦身減肥，于是，每餐食用的食物中不見絲毫油腥，蔬菜吃了很多，這樣的做法也不好，這是因為素食吃多了，會使得低脂肪飲食影響到營養的吸收，造成膽汁因為營養素的缺失而過多的升高，也會形成膽結石。

　　不會喝水

　　說到這兒，很多人會笑，不會喝水?怎么可能。這樣的結論其實已經得到應驗，當不會喝水、不科學喝水確實對身體有損傷。

　　例如，長時間的喝自來水、深井水，看似沒有什么，其實對身體有損傷，這是因為這樣的水屬于硬水，其中的鈣、鎂含量較高，當造成體內的鈣、鎂發生沉淀，含量超標，會形成膽結石，這也需要多重視。

　　由此可見，不科學的飲食確實會引起膽結石的出現，希望大家多注意，科學的飲食，避免膽結石傷身，從而保健身體。

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