血管的作用
三七粉還具有降血脂的作用，同時還能預防動脈的粥樣硬化。引起動脈硬化的原因有可能是動脈壁的內皮出現損傷，而導致動脈壁的內皮損傷的原因是高血脂。研究表明，三七中的總皂苷能抑制血液中高血脂對于血管平滑肌細胞的作用，所以三七對于粥樣硬化有很大的預防作用。
降血壓作用
PNS及Rg1型皂苷均有明顯的降血壓作用，目前普片認為PNS是鈣通道阻滯劑，其擴血管的機理可能是阻斷去甲腎上腺素所致Ca2內流。
生吃三七粉
主治：跌打損傷、外傷出血、產后血暈、吐血、衄血等血癥。活血化瘀防治冠心病、腦梗塞、腦血栓高血脂、高血壓和高血糖等。另外可以保肝護肝，抗腫瘤等。服用方法：口服，每次3克，每天2次。常溫水沖服。外用可適量三七粉敷于患處。
熟吃三七粉
主治：主要是補血，常用于身體虛弱、食欲不振、神經衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。熟吃三七粉能起到溫補的作用，對手術后的患者和女性痛經等婦科病都有很好的功效。服用方法：可直接用開水沖服，或者燉湯、熬粥、燉雞蛋羹等。
三七能夠凈化血液、疏通血管、有效調節血壓。它含有略帶苦味的皂苷及多種豐富的礦物質，能夠溶解和清除進入血管的“雜物”“垃圾”，促進纖維蛋白溶酶的活性，降低血液粘度，改善血流動力，促進血液循環，從源頭上治療病癥，改善體質，增強人體自我保護和自愈能力。
很多人說服用三七會有副作用，但是其實正常服用是不會有副作用的，但是如果長期大量的服用就會出現口渴和四肢無力的癥狀。所以大家如果出現這種癥狀的時候要小心，減少服用的量，看是否還會有同樣的癥狀。一般來說，只要服用的量是正確的就不會有副作用。
結語：很多人服用三七來養生，三七中確實是含有很多的營養物質，而且還有很多的功效和作用，對身體也是有很大的好處。三七可以生吃也可以熟吃，這兩種吃法的功效是不一樣的，所以可以根據自己的需要來食用。
