三七又名田七，它屬于中藥材的一種。主要分布于云南、廣西、江西、四川等地區。在我們身邊并不常見，那么大家知道三七的功效與作用嗎?三七的食用禁忌有哪些呢?三七泡水喝的禁忌又有哪些呢?感興趣的朋友請看下文吧。
三七的功效與作用
抗腫瘤作用
三七皂甙Rd能使培養的腫瘤細胞92%受到抑制，Rd對培養的瘤細胞也有明顯抑制作用。皂甙Rhl可抑制小鼠黑色素瘤(B16)的生長，使癌細胞再分化誘導逆轉成非癌細胞。三七煎劑在體內對JYC26有抑制作用;三七中的多糖體在體內能明顯抑制小鼠肉瘤 -180;三七還有抗噬菌體活性。
保護肝臟的藥理
三七具有抗肝損傷的作用，使肝細胞變性壞死減輕。三七也具有抗肝纖維化作用，使肝細胞間膠原纖維減少。三七還具有一定的利膽作用，促使膽汁分泌作用。
抗心肌缺血的藥理
三七總皂苷能擴張冠脈，促進心肌側枝循環的形成，增加冠脈血氧的供應，抑制心肌收縮力，減慢心率，降低外用血管阻力，降低心肌耗氧量。
抗血栓的藥理
三七的有效成分“三七皂苷”具有活血散瘀的功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成，減少凝血因子消耗的作用。
抗炎的藥理
