茯苓餅
材料:茯苓、糯米飯、白砂糖。
做法:將茯苓研磨成為粉末,然后加入糯米飯以及白砂糖,加入適量的清水攪拌。后將糊狀物質放入平底鍋中烙餅。建議平時可以經常服用,對身體效果好。
功效:茯苓餅的主要作用就是健脾補中,同時寧心安神的效果也很不錯。小編建議一些身體比較虛,身體出現失眠、心悸、氣短以及神經衰弱的人群服用,能夠很好的促進身體健康。
薏仁茯苓粥
材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、雞胸脯肉。
做法
1、首先將準備好的干香菇放入清水中泡發，然后將其清洗干凈,然后切丁備用;
2、將剛才準備好的雞肉去皮去脂后放入鍋中煮,四十分鐘之后取出，待冷卻之后將其切丁備用;
3、將準備好的薏苡仁放入水中清洗干凈,然后提前將其用開水浸泡一個晚上,然后瀝干水分放入鍋中，在鍋中加入適量的清水將薏苡仁放入將其熬爛,加入粳米以及其他材料,后熬煮成為黏稠就可以了，這樣做不僅美味，功效也是非常的棒的。
土茯苓排骨薏仁鯽魚湯
材料:土茯苓10克(鮮土茯苓250克)、排骨350克、薏仁30克、鯽魚1條(約250克)、蜜棗2個、姜片2片。
做法:把鯽魚洗凈煎至微金黃色,待用;土茯苓、薏仁洗干凈,浸泡15分鐘待用,如是鮮土茯苓洗凈,切片即可待用;排骨洗凈飛水待用;鍋中注水,燒沸后把所有材料放到鍋中煮開后,慢火煮2小時左右即可。
功效:清熱解毒。
哪些人不能吃白茯苓
常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用,否則會對身體造成危害。
糖尿病人好不要吃茯苓,因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入,每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是好不要吃了。
白茯苓的適用人群
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內困,水腫,尿少,眩暈心悸,胃口欠佳,人便稀爛,心神不安,失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
茯苓有利尿的作用,但是不能服用過量,一旦服用過量的話就會導致小便次數增多,從而傷了身體的根本,令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后,會加重疾病癥狀,甚至出現滑精等情況,所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
白茯苓的食用禁忌
茯苓不能與牡蒙、地榆、雄黃、秦艽、龜甲、米醋搭配食用,或為性狀相沖或為性狀重疊藥效加劇,其利水功效過大而對人體的元氣損耗過嚴重。再者茯苓也不能食用過量,否者會有損害視力的憂患,而對于易流汗的人來說,其體質較為陰虛而需要固本養元,服用茯苓就會有反效果,不符合養生之道。后腎氣虛弱者也是不建議食用茯苓的。
結語：通過文章我們了解到，茯苓是一味很常用的藥。茯苓，又稱茯靈，是擬層孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，常寄生在松樹根上，但是常常容易口干以及氣虛體弱的患者好不要用茯苓了，另外大家也可以根據文章中提供的做法進行嘗試吃著做給家人吃。
