著名營養師,北京營養師協會 理事;中國醫促會亞健康專業委員會營養健康專家委員。
選擇主食時,一定要選擇無油的、能量低的來吃??梢杂猛炼勾嬉徊糠种魇?。這樣能起到一定的減肥效果,但是每一餐都要吃不低于150克的主食。
主食怎么吃能減肥
熊苗:吃主食能減肥,這是有竅門也是有科學的。比如說土豆,它本身含能量很低。那如果說你用油去炸,炸成土豆片、薯條,這就不能減肥了。
我們要減肥的人,可以用土豆替代一部分主食,比如今天晚上我就吃土豆,然后作為主食其他的菜照樣吃,不吃米飯也不吃面條,那土豆就是一個很好的主食。
假設土豆我們油炸的話,這個主食能量就高了,就減不了肥了。另外一個,我們平常在外面就餐,有什錦炒飯、南瓜餅、什錦炒飯要加油在里面,南瓜餅也是用油來炸的,這樣的主食會容易長胖的。
所以我們選擇主食的時候,第一是無油的,比如說白米飯、清湯面條、饅頭、花卷,這些都是不帶油的,這樣的主食吃了之后也不怎么會胖。
另外我們每一天要吃主食,我們每個人一天的主食是250克到400克,也就是半斤到八兩。那每一餐都要吃一定量的主食,一天至少要吃這樣的量,而且主食不能低于150克,如果太低會影響我們的身體。
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