著名營養師,北京營養師協會 理事;中國醫促會亞健康專業委員會營養健康專家委員。
雞湯富含營養,可以提高免疫力,所以感冒喝雞湯有一定道理,我們最好選擇烏骨雞或老母雞,并且湯不能太濃,而且雞肉也要吃。
感冒就喝雞湯對嗎
熊苗:我們常說感冒了,你喝個雞湯吧。雞湯有營養,可以提高免疫力,這是有一定道理的。但前提是這個湯也不能太濃,我們說是清湯。
所以這個雞也得選擇烏骨雞,也會更好一些,或者說老母雞,燉起來營養價值更高一些。因為喝雞湯的話,我們先把湯喝了,雞肉也得吃。
雞肉有蛋白質,雞湯里面一些濃縮的精華,都在雞湯里面。所以喝雞湯也要吃雞肉這樣可以對抗感冒效果更好。我們建議在喝雞湯的時候,要把雞肉給吃了,對感冒效果會更好。因此來說,感冒喝雞湯是有一定道理的。
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