著名營養(yǎng)師，北京營養(yǎng)師協(xié)會(huì) 理事；中國醫(yī)促會(huì)亞健康專業(yè)委員會(huì)營養(yǎng)健康專家委員。
選擇酸奶，第一選擇原味的，第二選擇每100克蛋白質(zhì)含量達(dá)到3%和以上的。
什么樣的酸奶最好
熊苗：我們?nèi)サ匠匈徺I酸奶的時(shí)候琳瑯滿目，怎么選擇?第一選擇原味酸奶，標(biāo)著是原味的。它還有一些是水果味的，比如加了黃桃，加了其它的水果的。
那這樣就會(huì)沖淡蛋白質(zhì)的含量，所以第一選擇原味的。第二看這個(gè)蛋白質(zhì)是否到達(dá)了3%左右，這樣的酸奶就是品質(zhì)比較好的。
如果蛋白質(zhì)低于2%的話，低于2.5%的話都是比較差一點(diǎn)的，那我們就憑這兩點(diǎn)去選擇。第一原味字樣的;第二在營養(yǎng)成分表當(dāng)中去看它100克所含的蛋白質(zhì)是不是3或著3以上，這樣的酸奶是質(zhì)量比較高的。
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馬立新
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，外科學(xué)，博士學(xué)位 201
張曉燕，1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后一直從事臨床工作，現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)
