著名營養師,北京營養師協會 理事;中國醫促會亞健康專業委員會營養健康專家委員。
女性在月經期間推薦吃含鐵的食物來補血,比如瘦肉和動物肝臟??梢园疽煌霚尤胴i肝、豆腐、黑木耳、菠菜等,達到全方位補血的目的。
經期吃什么補血
熊苗:女性在月經例假期間,隨著月經會流失一部分的鐵,那中醫上說補血,那我們營養學上鐵是相對應的。
所以這個我們從營養學給她建議的話,要吃富含鐵的食物。那哪些食物富含鐵呢?首先是瘦肉,豬瘦肉、羊瘦肉、牛瘦肉,還有就是這個肝臟。比如說動物的肝臟,豬肝、鴨肝、雞肝。
另外還有紅棗、黑木耳、菠菜,這些都富含鐵。在這里我推薦給大家一道湯,這道湯就是補鐵養血的,對于經期女性非常合適。湯的材料就是豬肝豆腐,可以是血豆腐,黑木耳,還有一點菠菜。
因為這幾樣食材都是含鐵量比較高的,而且豆腐還含有蛋白質。我們中醫上說,補血是全方位的養血,全方位的補給,那營養學中就是能補到充足的鐵。所以這道湯對女性生理期是非常合適的。
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馬立新