預(yù)防貧血要做到：多吃瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、紫菜、木耳等含鐵豐富的食物;飯后不要馬上喝濃茶和咖啡;此外平時(shí)制作食物時(shí)，要盡量避免煎炸炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

　　怎么預(yù)防貧血

　　儲(chǔ)真真：那么貧血的預(yù)防是有很多的。首先第一個(gè)根據(jù)病因來(lái)預(yù)防。如果是由于飲食的不好，營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取的不夠的話，那我們?cè)陲嬍成暇鸵嘧⒁?。比如說(shuō)要多吃含鐵豐富的食物，比如說(shuō)瘦肉、豬肝、蛋黃、海帶、紫菜、木耳這樣的食物，要注意合理的飲食，這樣子可以防止由于血細(xì)胞的生成不足而引起的貧血。

　　另外特別注意的就是比如說(shuō)餐后吃完飯以后，不要馬上的喝濃茶、不要喝咖啡，因?yàn)檫@些都可以抑制鐵、抑制食物中營(yíng)養(yǎng)素的吸收而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收的減少，而導(dǎo)致貧血的發(fā)生。另外在食物制作過(guò)程中也是很重要的。如果說(shuō)比如煎炸熏炒時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致食物中的營(yíng)養(yǎng)素的流失，長(zhǎng)期的話也有可能導(dǎo)致貧血的發(fā)生。

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