食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預防便秘 ,但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、蘋果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內含60%屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效,魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。
4、大蒜
美國研究人員發現,每天吃半顆蒜頭(整顆更好),可幫助某些人降低10%的膽固醇,而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。
5、洋蔥
洋蔥也可以降低膽固醇和血壓,并有降低血液粘度的功效,作用和藥物阿司匹林頗類似。
6、魚油
魚油中的Omega—3中含有的EPA被譽為“血管清道夫”,作用制造前列腺素的主要成分。調節血脂,降低血液中低密度脂蛋白濃度,升高高密度脂蛋白的濃度。抗血小板凝集,降低血液粘稠度,增強循環系統的健康,預防血栓形成,改善腦供血不足、頭暈頭疼等癥狀,預防腦血栓和腦梗塞。增強心腦血管的健康及腎臟功能。
1、瞼黃疣
瞼黃疣是是指眼臉上會有淺黃色的小皮疹，這是中老年婦女高血脂的常見癥狀。剛開始時皮疹為米粒大小，嚴重時會長滿整個眼瞼，影響美觀。
2、黑斑
有些高血脂患者會在短時間內在面部、手部出現較多黑斑，這種斑塊比老年斑大一些，顏色比較深，還會感覺記憶力、反應力明顯下降。
3、冠心病
冠心病是高血脂常見癥狀之一，這是因為油脂長期在血管積累，引發動脈粥樣硬化，會引起冠心病、動脈疾病等，會出現心絞痛、心肌梗死、腦卒中、間歇性跛行等情。
總結：高血脂的癥狀主要就是患者會有黑斑以及瞼黃疣，而且患者可能還會出現記憶力減退以及反應變慢的情況。高血脂對于身體的危害是很大的，大家千萬不要以為只是小問題，一旦發現了高血脂的情況要及時的處理。平時多吃大蒜、洋蔥、魚油也不錯。
