高血脂是一種內分泌疾病，患上高血脂的人血液里的脂肪含量比正常人要高出許多，并且因此會引起一系列的不適癥狀。高血脂目前患者是很多的，怎么預防高血脂?高血脂的表現是什么?想了解的朋友，請看下面的文章吧!
怎么預防高血脂
1、多吃蔬菜、水果和薯類
多吃蔬菜與各種水果，注意增加深色或綠色蔬菜比例。大蒜和洋蔥有降低血清TC、提高HDL-C的作用，可能與其含有硫化物有關。香菇和木耳有多糖類物質，也有降低血清TC及防止動脈粥樣硬化的作用。
2、應吃清淡膳食，多喝茶
高血脂的患者平時除了吃脂肪類的食物比較多之外，往往口味也比較重，吃鹽也比常人多。因此想要預防高血脂，就應該盡量吃的清淡一些，每日攝入鹽分不超過5克。平時可以常喝一些茶，達到保健的作用。
3、常吃奶類、豆類及其制品
奶類除含豐富的優質蛋白質和維生素外，含鈣量也比較高，且利用率也很高，是天然鈣質的極好來源。
高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜。豆類是我國的傳統食品，含豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、維生素B2、煙酸等，且大豆及其制品還有降膽固醇的作用。
4、食物多樣、谷類為主
食物應精細搭配，粗糧中可適量增加玉米、莜面、燕麥等成分，少食單糖、蔗糖和甜食。多食新鮮蔬菜及瓜果類。保證每天攝入400-500g，以保證充足的維生素、礦物質和膳食纖維。
5、經常吃適量魚蝦、禽、瘦肉，少吃肥肉和葷油
患有高血脂的人群也應該要吃肉，但是相對于紅肉來說更加建議吃白肉。所謂的紅肉包括豬肉、牛肉和羊肉等，白肉則是魚蝦和螃蟹之類的肉。白肉中的脂肪更少，只要吃的適量對于血脂不會有太大的影響。
平時如果吃肉好是采取簡單的烹飪方式，比如說炒著吃、蒸著吃，假如做成湯類的話，好把湯上面的油脂去掉，并且湯只喝一小碗就夠了。因為湯里的營養是很少的，但是脂肪卻比較多，補充營養主要還是吃里面的肉。
輕度血漿TC升高者，膳食膽固醇攝入量<300mg/d。血漿膽固醇中度和重度升高者，飲食中膽固醇攝入量<200mg/d。
禁食肥肉、動物內臟、人造黃油、奶油點心等。
