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牛奶配料中沒這“三個字”說明是勾兌奶 別買(2)

  如何慧眼識珠,選購純牛奶?

  1、觀察包裝

  真正的純牛奶,通常會標注“巴氏殺菌”或“超高溫滅菌”字樣,這兩種殺菌方式能大程度保留牛奶的原有風味和營養。

真正的純牛奶,通常會標注“巴氏殺菌”或“超高溫滅菌”字樣

  2、看保質期

  純牛奶的保質期一般較短,通常在7-30天之間,而添加了防腐劑或高度加工的勾兌奶,保質期會更長。

  3、品味口感

  純牛奶口感自然,有淡淡的奶香,而勾兌奶往往甜味更明顯,缺乏自然的奶香。

  4、留意蛋白質含量

  純牛奶的蛋白質含量一般在每100mg≥2.9g,低于這個數值的可能含有較多水分或其他添加物。

  盡管找到了心儀的牛奶品牌,定期更換不同品牌的牛奶也是一個好習慣。不同的品牌可能在奶源、生產工藝上有所不同,這會影響到牛奶中的微量元素和營養成分的細微差異。適時變換品牌,有助于身體從多種渠道獲取更全面的營養。

盡管找到了心儀的牛奶品牌,定期更換不同品牌的牛奶也是一個好習慣

  后,即使是優質的牛奶,也應適量喝,作為均衡飲食的一部分。過量喝牛奶可能會影響其他食物的攝入,導致營養不均衡。根據《中國居民膳食指南》推薦,成年人每日奶及奶制品攝入量約為300g,結合自身情況調整,確保營養全面且不過量。

  結語:在快節奏的現代生活中,我們更應注重食品的品質與健康。選擇一瓶真正的好牛奶,不僅是為了滿足味蕾的需求,更是對自己和家人健康的投資。下次購物時,不妨多花幾秒鐘,仔細查看牛奶的配料表,確認是否有“生牛乳”這三個字的存在。記住,簡單往往意味著純凈,讓我們的餐桌回歸自然,從一杯純正的牛奶開始!

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