做法
1、雞蛋倒入碗中，加2勺糖。
2、打成蛋液，讓糖溶解。
3、蛋液倒入篩網過濾掉蛋中的雜質
4、將牛奶倒入蛋液中拌勻。
5、然后再倒入篩網中過濾1-2次，表面的氣泡用小勺挑出。
6、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱。
7、當蒸鍋中的水沸騰后，轉為小火，蒸約10分鐘。
牛奶凍
原料：牛奶、1包棉花糖、水果。
做法
1、將牛奶倒入鍋內加熱。
2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化。
3、待棉花糖完全融化后，關火倒入容器中備用。
4、將水果切成丁狀后，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
5、再放入冰箱內冷凍3個小時即可。
1、喝牛奶不能過量，過量也會給身體帶來負擔，所以每天喝上300克為宜。
2、不可喝過涼或是過熱的牛奶，不能超過65攝氏度，以接近人體溫度適宜，這樣才不會造成對食道和黏膜的損傷。
3、選擇正規廠家，大品牌的牛奶，這樣質量有保證，挑選牛奶時要注意保質期，避免過期牛奶損傷身體，牛奶好是喝原味的不要喝太多添加成分的牛奶。
4、牛奶不宜空腹喝，好與淀粉類食物同食，這樣才有利于消化和吸收。
5、牛奶不能與柿子，濃茶等含鞣酸的食物同食，這些食物會牛奶產生反應結成塊，影響消化。
結語：上文已經為大家介紹了牛奶的好處，牛奶的吃法和牛奶的禁忌，全面的了解了牛奶后，是不是感覺平時可以經常喝牛奶，牛奶中的物質，基本都是人體需要的，不錯喝牛奶的時候一定不能空腹。
