4、將牛奶，杏仁露，白糖混合后加熱熬開，加入融化的熱瓊脂中，趁熱混合在一起拌勻，然后倒入容器。待完全冷卻結凍后放入冰箱冷藏;
5、食用時，把容器內的凝乳用刀切成任何你喜歡的形狀，再澆入冰鎮的甜水，可以選擇蜂蜜水、桂花糖水、白糖水都可以，還可根據個人愛好，將各種水果切成丁撒在上面同食。
香煎杏仁南瓜餅
原料：南瓜100克、面粉、糯米粉適量、杏仁、黑芝麻、香菜葉子若干。
制作步驟
1、南瓜切薄片;
2、杏仁、香菜葉、黑芝麻洗干凈瀝干水分;
3、南瓜蒸熟;
4、把南瓜壓成泥，加入糯米粉和面粉，兩種粉的比例是1：1，粉的分量只能是加到面團不粘手為好;
5、揉成不粘手的面團;
6、分成小團，搓圓再壓扁成南瓜餅，壓上杏仁、香菜葉、黑芝麻;
7、平底鍋刷一層薄油，先煎沒有杏仁的一面，慢火煎至金黃;
8、兩面煎至金黃。
1、服用杏仁時，不宜進食狗肉，同食會產生對身體有害的物質。
2、杏仁與小米同食， 易使人嘔吐、泄瀉。
3、杏仁不宜與豬肉同食，同食會引起肚子痛。
4、杏仁與豬肺同食，會產生不良反應，對身體不利。
結語：上文已經為大家介紹了杏仁的好處，我們現在對杏仁應該有了一些了解。喜歡吃杏仁的朋友生活中可以多吃一點，它不但能為身體提供多種營養物質，吃起來的味道也很好，吃杏仁時要知道它的禁忌。
