取出蛋黃。
將混合好的番薯泥填回番薯皮中。
上面撒上馬蘇里拉奶酪絲，后刷上一層蛋黃。
放入預熱至180度的烤箱中烤15分鐘，或者烤至芝士呈金黃色。
即成。
蜂蜜芝士烤紅薯
材料
紅薯1個、蜂蜜1茶匙、芝士20克、黃油10克、細砂糖1/2茶匙、蛋液20克。
做法
紅薯洗凈，包上錫紙，放入預熱200℃烤箱，烤30分鐘左右。
取出紅薯，對半切開，距離邊緣留一點距離，將中間的紅薯肉挖出，備用。
將黃油、細砂糖和蜂蜜拌入紅薯肉中，攪拌成紅薯泥。
將拌好的紅薯泥裝回紅薯皮中抹平，然后刷上一層蛋液。
然后再撒上一點芝士，放入預熱200℃的烤箱烤15分鐘，至芝士融化，即成。
結語：以上就是小編為大家介紹的關于紅薯的功效以及紅薯的作用，通過文中的介紹，相信大家已經知道到了這個秋天吃紅薯的好處有哪些了，對于40歲的人們來說，常吃紅薯可以幫助人們清血管，還能延年益壽，何樂而不為呢?
