做法與糖漬檸檬一樣，就是把白糖換成蜂蜜就行啦。

　　即食檸檬片

　　1.糖和水放入鍋中加熱融化。

　　2.放入檸檬片煮沸。

　　3.撈出檸檬片晾涼，放入冰箱冷藏2小時(shí)。

　　4.取出檸檬片，兩面刷上蜂蜜。

　　5.平鋪在烤網(wǎng)上，上下管熱風(fēng)模式，100度烘烤1小時(shí)左右。

　　6.晾涼后放入密封容器中保存，好盡快吃完哦~

　　糖漬檸檬

　　1.密封容器洗凈后開(kāi)水燙一下晾干。

　　2.檸檬洗凈切片。

　　3.鋪一層白糖，一層檸檬片，一層白糖……以此類推。

　　4.蓋上蓋子密封放入冰箱保存。

　　5.大約可以存放一個(gè)月左右。

　　檸檬的禁忌

　　1、不宜空腹飲用檸檬水

　　檸檬水本身含有大量的酸性物質(zhì)，特別是檸檬酸含量相對(duì)較高。如果在空腹?fàn)顟B(tài)下飲用過(guò)多檸檬水，就容易刺激胃酸的過(guò)度分泌，從而對(duì)胃部造成傷害，長(zhǎng)期如此甚至?xí)?dǎo)致胃潰瘍的出現(xiàn)，特別是本身腸胃功能相對(duì)較差的人，更應(yīng)避免喝檸檬水。

　　2、喝檸檬水的禁忌食物

　　在喝檸檬水的同時(shí)不能吃胡蘿卜，這很容易導(dǎo)致胡蘿卜中的抗壞血酸酵酶破壞檸檬水的維生素成分，降低檸檬水的食用價(jià)值。如果牛奶和檸檬水同喝的話，又會(huì)導(dǎo)致檸檬水所含的果酸和牛奶蛋白質(zhì)結(jié)合，在胃內(nèi)形成凝固型物質(zhì)，不利于身體的消化和吸收。

　　3、檸檬水不宜熱水沖泡

　　泡檸檬的水對(duì)溫度要求比較高，如果使用剛燒開(kāi)的水，就容易破壞檸檬中所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，同時(shí)還會(huì)破壞檸檬水的口感，不僅變得更酸，還有絲絲苦味難以下咽。通常情況下，泡檸檬的水維持在60℃就可以了。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了檸檬的好處有什么，我們都知道檸檬可以泡水飲用，此外檸檬做成菜式也比較美味，喜歡檸檬的人，可以將檸檬做成上面提到過(guò)的食物，不但吃起來(lái)味道很好，也能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。