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橘子的功效 咳嗽的人可以常吃它(2)

  5、等橘子全部變黑時,就可以關(guān)火了,把橘子拿下來,放溫。

  6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據(jù)孩子的年齡和胃口來決定。

  橘子罐頭的做法

  材料:酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)。

酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子

  做法

  1、準備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。

  2、橘子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉。

  3、在橘子腰間用牙簽劃開,如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。

  4、蒸鍋加水蒸煮開(水不要多,剛沒過桔子即可),加入木糖醇溶化。

  5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動,直至糖汁漸少收干時,關(guān)火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。

  橘子的禁忌

  禁忌一:吃多容易引起結(jié)石,傷害牙齒和口腔

  每天吃3個橘子,能滿足一個人一天對維生素C的需要量。若食用過多,體內(nèi)代謝的草酸會增多,易引起腎結(jié)石。另外,多吃對口腔和牙齒也有害,還容易上火。

  禁忌二:陰虛體質(zhì)者要少吃

  橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者,好少吃,不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。

橘子性溫,多吃易上火,特別是屬于陰虛陽盛體質(zhì)者好少吃

  禁忌三:飯前或空腹不宜吃

  橘子好處雖多,但宜常吃,不宜多吃,并且建議不要空腹吃橘子,因為橘子果肉中含有一定量的有機酸,容易對胃黏膜產(chǎn)生刺激。

  禁忌四:不宜與蘿卜同食

  蘿卜進入人體后,會迅速產(chǎn)生一種叫硫酸鹽的物質(zhì),并很快代謝產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì)——硫氰酸。若這時進食橘子,橘子中的類黃酮物質(zhì)會在腸道被分解,而轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸和阿魏酸,它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用,從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

  結(jié)語:上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效,我們現(xiàn)在對橘子應(yīng)該有了一些了解,喜歡吃橘子的朋友在平時可以適當?shù)某砸稽c,它能夠為身體補充需要的營養(yǎng)物質(zhì),對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效,不過人們在吃橘子的時候要知道它的禁忌。

 橘子的功效 橘子的吃法 
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