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草莓的功效 想不到這種水果還可以醒酒(2)

  [用料]

  草莓15-20個、牛奶150ml

  [步驟]

  1)準備好牛奶和草莓君。喜歡喝熱飲的可以事先加熱牛奶,喜歡冷飲的可以事先冷藏牛奶。

  2)準備好紅潤大顆粒的草莓君,裝一碗清水,撒一咪咪食用鹽,放入草莓君泡5分鐘。隨后用流動水一顆顆沖洗干凈。

準備好紅潤大顆粒的草莓君

  3)草莓去蒂,對半切開。放入攪拌機打碎成草莓醬。

  4)倒入牛奶,喜歡濃稠口感的少加一點,喜歡稀釋口感的多加一些。;和草莓醬一起均勻攪拌。

  [小貼士]

  如果草莓比較酸,打奶昔的時候稍微加點兒糖,或者打好了加一點蜂蜜攪拌喝~

  草莓的禁忌

  胃不好者少吃:草莓味甘酸性涼,胃不好的人過多食用容易造成胃酸分泌過多、加重脾胃負擔甚至引起腹瀉等癥狀,不利健康。

  尿結石患者少吃:草莓中含有草酸鈣,患有尿路結石者過多食用草莓可能會加重尿結石的病情,不利疾病的康復。

  不宜加熱食用:草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c,只有在不加熱的情況下食用草莓,人體才能夠充分吸收到其中的營養元素。

草莓中含有大量易被高溫破壞的維生素c

  不宜過量食用:草莓性涼,過量食用容易引起腸胃功能紊亂而出現腹痛或腹瀉等癥狀。

  避免購買畸形草莓:正常健康的草莓個子適中外觀呈心形,畸形的草莓個子會出奇的大顏色特別鮮艷,顆粒上還會有突起,咬開后中間是空的。這種畸形草莓多半是栽培過程中濫用激素引起的,我們平時要避免購買此類草莓,以免進食后危害健康。

  一定要清洗干凈再吃:草莓植株較矮,在栽培過程中會受到泥土和細菌的污染,而且在種植過程中還可能打農藥,所以在食用前一定要清洗干凈。首先保留好草莓蒂,用流動自來水連續沖洗掉草莓上面大部分的贓物,然后放到淡鹽水或淘米水中浸泡十分鐘以殺滅微生物和降解農藥殘留,后再用清水或涼開水洗凈即可。

  結語:上文已經為大家介紹了草莓的功效,它是比較有營養的一種水果,大家吃草莓的時候不能 過量食用,并且草莓外表比較軟,要記得輕拿輕放哦,如果過于用力會將草莓弄壞哦。

草莓的功效 草莓的吃法 草莓的禁忌 
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