3、電飯鍋按煮飯鍵，我用壓力鍋，按豆/筋鍵，煮好后不要急著倒汁過濾，泡一會(huì)更入味，后再把剩余汁水倒出來。
4、紅豆汁加點(diǎn)水稀釋還能喝，別浪費(fèi)。
5、做好的紅豆可以做包子，或甜飲，密封好冷藏備用。
赤豆小圓子
用料
紅豆適量、水適量、糖適量、藕粉大概2勺半、糖桂花適量
做法
1、紅豆適量，加水浸泡4小時(shí)以上。
2、我用迷鹿燉鍋預(yù)約的，就洗干凈泡，到時(shí)間自己會(huì)煮好。不止這些水，這是浸泡的時(shí)候拍的，多煮點(diǎn)湯，里面還要煮湯圓的。
3、第二天早上醒來就好了，紅豆盡量煮爛一點(diǎn)。
4、裝了一部分出來，里面也有紅豆的，看不出來。加了3勺糖，糖的多少根據(jù)個(gè)人口味。
5、紅豆湯煮開了再加適量湯圓，喜歡的可多一點(diǎn)，但也不能太多。
6、煮到小湯圓浮起來就是熟了。
7、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉里有葡萄干桂花啥的，剛好可以豐富口感。沒有藕粉，用淀粉也可以，玉米淀粉，地瓜淀粉都可以。
8、加少量冷水，熱水不行哦，攪拌均勻。
9、一點(diǎn)點(diǎn)加進(jìn)去，邊加邊攪拌。不要一次性全加進(jìn)去以免太濃了，不夠濃可以再調(diào)點(diǎn)淀粉水加進(jìn)去。
10、加了幾勺糖桂花，開吃吧，小湯圓糯糯唧唧的，湯有一點(diǎn)點(diǎn)糊糊的真好吃。
1.紅豆不能夠和米一起熬煮，否則很容易導(dǎo)致口腔出現(xiàn)口瘡這種毛病。
2.紅豆具有一定的藥性，進(jìn)入身體之后具有很好的利尿消腫以及保持促進(jìn)心臟活性的功效。但是，如果在紅豆的烹飪過程中加入食鹽，那么不僅不能夠提高藥效，甚至還會(huì)降低藥效。
3.紅豆具有很好的利尿消腫作用，同時(shí)也能夠有效的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)速度加快。小編建議，一些腸胃功能比較弱的患者，日常服用紅豆千萬不能夠貪多。
4.中醫(yī)方面認(rèn)為紅豆性甘酸，服用之后具有利尿的作用。所以在平時(shí)千萬不能夠多吃，否則容易出現(xiàn)尿多以及體形消瘦的情況。
5.如果你不小心被蛇咬傷了，那么建議在一百天之內(nèi)好不要服用紅豆，避免身體健康受到影響。
6.紅豆也不能夠和羊肉、羊肝、羊肚一起服用，否則對(duì)身體損害比較大，容易引起中毒的情況。
7.尿多的患者也不建議多服用紅豆，否則尿頻的情況將更加的嚴(yán)重。
總結(jié)：紅豆的功效已經(jīng)為大家說明了，希望大家都可以在以后常吃這種豆子，這樣身體就會(huì)更加健康啦！你可以把紅豆和大米放在一起，這樣在以后煮飯的時(shí)候就會(huì)看到紅豆，然后稍微放一些紅豆在米飯里面煮成紅豆飯來吃。
