6.叮~香噴噴的烤玉米就出爐啦!
豌豆炒玉米
1.準(zhǔn)備好食材：所有食材洗干凈，玉米剝粒，胡蘿卜肉餅切粒。
2.鍋熱下油下肉餅炒香。
3.下玉米粒和豌豆。
4.下冰糖滴小半碗水下去煮會。
5.水煮的差不多干的時(shí)候下胡蘿卜。
6.后下食鹽翻炒均勻即可。
1、免疫低下者
玉米作為富含纖維素食物，長期攝入過量也會引發(fā)臟器受損。健康人每日攝入超50克纖維素，長期可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)缺乏與脂肪利用下降，并引發(fā)血液、心臟、骨骼等臟器受損，導(dǎo)致機(jī)體免疫力下降。
2、老人和兒童
兒童消化功能不健全，老年人消化功能減退，對于消化大量的纖維食物，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)。營養(yǎng)的吸收利用率低，也不適合兒童生長發(fā)育，因此兒童和老人不適合食用。
3、生長發(fā)育期
處于生長發(fā)育期的人，需要更多能量、營養(yǎng)素、激素等，粗糧不利于營養(yǎng)吸收利用，并可以妨礙膽固醇的吸收與轉(zhuǎn)化為激素。
4、重體力活動者
玉米作為粗糧，補(bǔ)給能量較低，而重體力活動者需要更多營養(yǎng)攝入，而不是粗糧。
5、鈣鐵缺乏者
粗糧中的食物纖維與植酸，可以與鈣鐵結(jié)合沉淀，繼而阻礙對礦物質(zhì)吸收利用。
6、消化道疾病
胃潰瘍、食道靜脈曲張、肝硬化等疾病的人，攝入大量粗糧容易引起潰瘍出血或靜脈破裂出血。由此可見，玉米也有禁忌人群，對于一些消化道疾病、肝病也不適宜食用玉米等粗糧。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了玉米的功效，玉米是生活中常見的一種食物，經(jīng)常吃一點(diǎn)，可以為身體提供需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說是很好的谷類了。
