做法：將黑芝麻及桑葉摻在一起，用果汁機或食物調(diào)理機，打成細(xì)粉，即可食用。
食用法：每天三次，每次10克
2、自制芝麻鹽
做法：先準(zhǔn)備黑芝麻一斤，洗凈;放鍋內(nèi)小火炒熟，炒的時候要注意，不停地翻炒，防止炒糊;炒好以后稍微涼一下，不燙手就可以裝入保鮮袋內(nèi)，用搟面杖來回?fù){壓，直接搟碎且聞到香味為止，也可以用石臼搗成細(xì)末，如果家里有料理機，直接放料理機中打碎;倒入大一點的容器內(nèi)，撒入少量的鹽充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?，鹽要趁熱放，方便滲入融化;
吃法：喝粥的時候撒一些芝麻鹽放在粥上，蒸飯的時候也可以撒一些，吃饅頭的時候，可以把饅頭掰開，撒上適量芝麻鹽，每天總量控制在一拳以內(nèi)(芝麻油脂含量高，一定要注意控制量哦)。
1、不能與黑芝麻一起吃的食物
(1)、芝麻+雞胸脯肉
會導(dǎo)致休克，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
(2)、芝麻+雞翅
嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
(3)、芝麻+雞腿
影響維生素的吸收，對消化不好。
(4)、芝麻+雞肉
絕對不能一起吃，嚴(yán)重會導(dǎo)致死亡。
2、不能吃黑芝麻的人群
(1)、患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。
(2)、根據(jù)前人經(jīng)驗，男子陽痿、遺精者忌食。
3、不能吃太多
吃過多的芝麻會造成內(nèi)分泌紊亂，引發(fā)頭皮油膩，導(dǎo)致毛皮枯萎、脫落。因此，芝麻比較適合的食量應(yīng)是每天半小匙，不能超過一瓷勺。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了黑芝麻的功效，相信我們現(xiàn)在對黑芝麻應(yīng)該也有了一些了解，它是一種很不錯的食物，可以滋補我們的身體，為我們提供生活所需要的能量，不過在食用的時候也要注意它的一些禁忌。
