糯米黑芝麻山藥粥
原料：糯米，山藥，枸杞子，黑芝麻，冰糖。
制法
1、洗凈糯米、山藥、枸杞子和黑芝麻。
2、山藥去皮洗凈，切小塊。
3、糯米、山藥一塊放入砂煲。
4、大火煮開，小火慢煮20分鐘。
5、加入冰糖、枸杞子、黑芝麻，煮一會后即可食用。
山藥燉雞湯
原料：雞，山藥，枸杞子，食鹽，蔥，姜，料酒，水。
制法
1、山藥去皮后，馬上浸泡在水中。土雞洗凈，剁成大塊。
2、土雞放入鍋中，大火煮開，加點料酒，繼續滾煮2分鐘，撇去浮沫。
3、雞塊放入砂鍋，加水，大火燒開。加蔥段和姜片，轉小火慢燉。
4、加入切成滾刀塊的山藥，繼續小火慢燉。燉至山藥軟爛，用鹽調味，起鍋前五分鐘，撒入洗好的枸杞。
豆類食物要謹慎
第一種不能和山藥一起吃的食物是豆類食物，因為豆類食物容易產氣，可能會使得人體的腸胃負擔加重，而山藥是一種富含淀粉的食物，對于人的腸胃消化也有一定的阻礙，如果這兩種食物在一起吃，更加容易使得腸胃不舒服，甚至會出現腸胃疾病。
注意黃瓜不能一起吃
黃瓜雖然是一種對人體有好處的蔬菜，但是也不能夠和山藥一起吃，因為黃瓜里邊含有非常豐富的維生素C分解酶，如果吃山藥，這種分解酶就容易被山藥分解，進而被破壞，所以一定要注意山藥不能和黃瓜一起食用。
結語：上文已經為大家介紹了山藥的好處，我們現在對山藥應該有了一些了解，它可以說是很常見的一種藥物，不但能為身體提供需要的營養物質，也能預防多種疾病出現，大家在吃山藥的時候，要知道它的禁忌。
