做法
準備食材：木瓜半個，銀耳3朵，蓮籽1把。
銀耳與蓮籽用溫水浸泡2個鐘頭，銀耳去雜質，頒小朵洗凈，蓮籽去芯，洗凈，銀耳的功效五銀耳湯的做法讓你吃出水潤。
取砂鍋，放適量清水，放入銀耳，放入蓮籽。
中火煮開，小火50分鐘。
木瓜去皮去籽，洗凈切小塊。
把木瓜放入砂鍋。
放入冰糖。
中火煮開，小火10分鐘，即可。
芡實銀耳湯
食材：去芯蓮子25克，芡實、山藥各15克，銀耳10克，雞蛋1個，白糖適量。
做法
將蓮子用清水泡發，洗凈;銀耳泡發，去雜洗凈，撕成小片;芡實、山藥洗凈，備用。桂圓紅棗銀耳湯的營養價值。
砂鍋內加水適量，放入蓮子、銀耳、芡實、山藥，大火燒沸，改用文火燉30到40分鐘，將雞蛋打勻并倒入鍋內，酌加白糖調味，稍沸即成。
每日1劑，連服10—15天。
功效：蓮子補中益脾、固精止瀉;芡實健脾除濕、固腎益精;山藥補中益氣、固精健骨。本湯可奏益氣滋陰、固腎止遺之效。適用于腎氣虛弱所致的遺精、婦女白帶增多、尿頻等。
一、有出血癥狀的病人不適合吃銀耳
學過生物的人都知道，銀耳中含有腺嘌呤，這種物質不利于血液凝固。而有出血癥狀的病人不適合吃銀耳，不利于止血，以免造成身體不適，影響身體健康。
二、有風寒感冒癥狀的人不適合吃銀耳
這個應該如何理解呢?因為銀耳偏涼性，對于風寒感冒的人來說，不宜吃銀耳，以免加重感冒，不利于身體健康。
結語：上文已經為大家介紹了銀耳的功效，我們現在對銀耳應該有了一些了解，喜歡吃銀耳的朋友在平時可以適當的吃一點，它能夠為身體補充需要的營養物質，對于預防多種疾病還有不錯的功效，人們在吃銀耳的時候要知道它的禁忌。
