都說喝粥養胃，不無道理但是也不能盲目聽信。白粥是我們生活中常見的一種主食之一，尤其潮汕人更是把粥做成了一種文化，一種品牌。現如今，潮汕粥風靡全中國，但是喝粥真的有那么好嗎?或者還是會有相反的作用?

　　因為粥是經過很久的時間煮出來的，所以口感柔和，而且很容易消化，所以降低了腸胃的消化壓力，同時也加快了人體的吸收。像一些住院病人，或者腸胃不好的人經常喝粥是有很大的好處的，但是，普通人經常喝粥好嗎?恐怕你一直都不知道天天喝粥會帶來什么樣的健康隱患吧：

　　1、腸胃功能下降

　　有一個詞叫用進廢退，說的就是這個道理。我們的身體機能每天都處于工作之中，只要不超過一定的工作量，規律而適當的工作是有益于身體機能狀態的保持。但是如果長期讓它處于一種低工作量的狀態之下，那么時間久了其功能也就會慢慢退化。腸胃功能也是這樣，天天喝白粥固然可以減輕腸胃消化的壓力，但是時間久了腸胃功能就會慢慢下降。

　　2、糖尿病患者要慎吃

　　白粥在長期煮的過程中，米粒中的淀粉更容易被人體所吸收，這些會引起糖尿病患者的血糖波動，帶來疾病的隱患，所以糖尿病患者要慎吃。平常還是要多吃一點粗糧粥，并且控制每日的食量。

　　3、學會等一會再吃

　　很多人在粥剛盛出來的時候會立馬就吃，這些熱乎乎的粥吃下去固然會讓你感到渾身溫暖，但是溫度太高會損傷你的食道和腸胃黏膜，破壞身體的防御系統，后會引發各類腸胃道疾病，所以，還是要把溫度控制在適中為好，養成等一會再吃的習慣。

　　4、配菜的健康指標堪憂

　　一碗白粥配上幾碟小菜，恐怕是很多人喝粥時候的標配了，這種延續多年的習慣在現在依然流行，但是配菜的健康指標卻依然堪憂，尤其是那些腌制很長時間的配菜更是如此。我們常吃的榨菜、豆腐乳、辣白菜等等都是長時間腌制的產物，很多時候細菌量嚴重超標，其實一點都不健康。所以，在吃的是盡量選擇新鮮的小菜，或者吃腌制食品的時候發現有異味等情況出現，就千萬別再吃了!

　　一碗白粥，卻能道出如此多的健康問題，而你可能每天都在犯，看完這些就不要再那樣吃了，不然你的健康就會受到影響!

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