五味酸辣湯

豆腐：豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；...

類別感冒調理 咳嗽調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

姜絲蘿卜湯

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別感冒調理 咳嗽調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

鴨梨西米露

西米：西米有健脾，補肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復天然潤澤的功能，所以西米羹很受人們尤...

類別感冒調理 清熱解毒調理 肺調養調理 

菜系其它菜系

香薷飲

白扁豆：白扁豆為藥食兼優的食物，營養豐富，常食對人體肌肉、骨骼及神經功能等的生長發育與代謝，具有良好的促進作用。白扁豆中...

類別感冒調理 防暑調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

蔥白粥

粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓的機會；粳米能預防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠...

類別快餐/主食 感冒調理 脾調養調理 

菜系其它菜系

米醋蘿卜菜

白蘿卜：白蘿卜是老百姓餐桌上最常見的一道美食，含有豐富的維A、維C、淀粉酶、氧化酶、錳等元素。另外，所含的糖化酶素，可以...

類別清熱解毒調理 感冒調理 便秘調理 

菜系其它菜系

枇杷凍

枇杷：枇杷營養豐富，果肉中含蛋白質，脂肪，碳水化合物，粗纖維，鈣、磷、鐵，胡蘿卜素等營養元素。枇杷能鎮咳祛痰，治療各種咳...

類別健脾開胃調理 心調養調理 清熱解毒調理 

菜系其它菜系

蔥燒蘿卜條

紅蘿卜：蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產生飽脹感，這些都有助于減肥。蘿卜能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，...

類別健脾開胃調理 營養不良調理 感冒調理 

菜系私家菜

糖姜片

姜：生姜具有解毒殺菌的作用，所以日常我們在吃松花蛋或魚蟹等水產時，通常會放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老，老年...

類別感冒調理 延緩衰老調理 防癌抗癌調理 

菜系私家菜

蜜汁牛蒡

胡蘿卜：胡蘿卜能提供豐富的維A，可促進機體正常生長繁殖、維持上皮組織、防止呼吸道感染與保持視力正常、治療夜盲癥和眼干燥癥...

類別清熱解毒調理 感冒調理 頭痛調理 

菜系私家菜