正確的挑選方法和食用方法同樣重要，先談談如何挑選正確的“專屬牛奶”
先看產地，這里有一個誤區，如果想要挑選品質最好的奶，在本地奶和進口奶中，最好選擇本地牛奶，本地牛奶運輸時間短，最新鮮，營養也最全面，而且我國草場遼闊，并不缺少優質奶源，選擇本地產知名品牌是最佳的。
再看原料，牛奶的原料分為牛乳和奶粉，這些牛奶的包裝上都會有所說明，這兩種各有利弊，如果您想保存時間長，可以選擇奶粉，如果想要營養更加全面，建議選擇牛乳，但是次者保存時間短，需要各位自行斟酌。
最后看種類，牛奶在市面上分有全脂牛奶，營養元素特化奶和低脂牛奶，根據人群進行挑選，如果目標是孩子，可以選擇能量更高，更營養的全脂牛奶，如果作為中老年人服用的，可以根據身體情況選擇特化的營養奶，如果您并不想過多的攝入或者腸胃不太好，建議選擇低脂牛奶。
牛奶其他的食用方法
1、牛奶大米粥
取牛奶和大米煮成粥食用，大米和牛奶都可以補充身體虛損，如果再加入一些大棗補充氣血，營養也可以更加豐富。
2、韭汁牛乳
可以取韭菜汁和牛奶煮沸，加入生姜汁，三種原料溫和養氣，非常適合老年人和脾胃虛汗，消化不良的人群食用。
牛奶雖好，也要根據身體情況食用哦，如果您的乳糖不耐受非常嚴重，腹脹腹瀉非常頻繁的話，建議還是少喝或不喝為好，畢竟身體健康才是最為優先的。
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