2。腫瘤、結腸癌和直腸癌的發病率增高。
3。膽結石形成可使膽固醇成為飽和狀態，膽固醇就有沉淀的傾向，進而形成結石。
4。脂肪肝，非酒精性脂肪性肝病與血脂異常、糖尿病等多種因素相關。近年來有人發現，肥胖導致的脂肪肝患者中有25%合并肝纖維化，1。5%～8。0%患者發展為局限性肝硬化。
5。代謝綜合征、血糖異常、血脂異常和體重增加等同時出現的一種綜合表現，對人體健康的危害很大。
苦瓜
苦瓜性涼味苦，含有較多的苦瓜皂甙，可刺激胰島素釋放，有非常明顯的降血糖作用，苦瓜中維生素B1、維生素C和多種礦物質的含量都比較豐富，能調節血脂、提高機體免疫力的作用。
辣椒
一提到辣椒很多人都會搖頭，認為辣椒是一種很刺激的食物，對人沒有什么好處。其實經過研究發現，辣椒里面的維生素含量是很高的，可以增加血管彈性，控制膽固醇含量，對于高血脂人群來說是非常好的一種食物。
而且辣椒還能夠幫助我們體內的脂肪更快的代謝，從而達到減脂的作用，想要瘦身的朋友也是可以吃的。正常人吃一些辣椒并不會造成什么后果，除非是本身就有胃部疾病的人，像是有胃潰瘍、胃酸分泌過多問題的人才應該注意避免吃辣椒。
玉米
玉米中微量元素和維生素E的含量都是非常高的，它還含有豐富的鈣、鎂、硒等物質以及卵磷脂、亞油酸，這些物質均有降低血清膽固醇的作用。
燕麥
燕麥是我們都很熟悉的一種食物了，早上很多人都喜歡泡燕麥來吃。燕麥中含有大量的不飽和脂肪酸以及維生素E和皂甙素，這些物質對于降低我們的膽固醇水平，控制血脂都是有積極作用的。燕麥應該選擇天然、未加工的來吃，那些加了很多添加劑的要少吃。
總結：老人想要自己的身體健康，血脂水平正常，那么適當的學會調節自己的飲食習慣是很有必要的。因為很多人的血脂很高就是因為愛吃一些不健康的食物，而且還有抽煙和喝酒的習慣，希望老人們都可以注意一下。
