胃腸功能較弱的人群，吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。
保護視力
玉米中含有豐富的葉黃素和玉米黃質(zhì)，這兩種物質(zhì)是保護眼睛強大的氧化劑，它們可以吸收光線中對眼睛有害的物質(zhì)，還能幫助我們預(yù)防近視，緩解眼疲勞，所以在平時多吃玉米可以輔助保護眼健康。玉米是一種很有營養(yǎng)的食物，適合人們生活中食用。
防止便秘
很多人不知道，其實吃玉米可以幫助我們預(yù)防便秘，主要是因為玉米種含有豐富的纖維素，這個物質(zhì)能夠增加我們腸胃的蠕動，還能幫助排泄廢物防止便秘。并且玉米渣及玉米梗芯對于通便有很好的效果，建議患有便秘的朋友在平時多吃玉米。
調(diào)節(jié)血糖
玉米中含有豐富的煙酸，它是葡萄糖耐量因子(GTP)的組成物之一，可以增強胰島素的作用。因此，適當用玉米替代主食，有助于調(diào)節(jié)血糖。
護膚養(yǎng)顏
玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對保護神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。
抗衰老
玉米中富含谷胱甘肽、維生素E、葉黃素等多種抗氧化物，可有效提高人體的新陳代謝，促進肝臟排出毒素，抑制人體中多余的自由基，有延年益壽的功效。
預(yù)防心血管疾病
玉米中富含不飽和脂肪酸，尤其是亞油酸的含量可高達60%以上，加上玉米又富含多種高含量的維生素。
亞油酸和維生素E的協(xié)同作用，可以降低血液中的膽固醇含量，防止動脈硬化，對高血壓、高血脂、冠心病等心腦血管疾病有一定的預(yù)防及治療功效。
總結(jié)：吃玉米的好處是很多的，但是吃玉米的禁忌大家也不要忘記了，根據(jù)文章里面的方法來吃，那么就不會有問題了哦!有不少人喜歡吃烤玉米，其實任何食物通過燒烤的方式來吃，就不那么健康了，所以還是蒸著吃更好哦!
