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木瓜的食用禁忌 千萬別跟這些食物搭配(2)

  健脾消食

  對身體的吸收消化有促進的作用,木瓜中的蛋白酶是很特殊的,可將我們人體的脂肪進行有效分解,然后形成脂肪酸,并能消化蛋白質,有利于對我們常吃的食物進行吸收和消化,故有健脾消食的良效。

  殺蟲抗疫

  木瓜中所含的木瓜蛋白酶和番木瓜堿對結核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用,故可用來殺蟲抗癆。

  抗癌

  木瓜中的番木瓜堿除了對結核桿菌和寄生蟲有很好的抵抗作用外,還具有治療淋巴性白血病和淋巴性白血病(血癌)等。

  木瓜的營養成分

  維生素C

  每100克木瓜鮮果含維生素C96.8mg,是蘋果含量的48倍。維生素C是人體不可缺少的營養元素,機體本身不能合成,只能依靠從外界攝取來滿足人體的需要。維生素C具有多種生理功能,能夠清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩定肝細胞膜,促進肝細胞再生和肝糖元合成,從而促進受損肝臟的修復。

  氨基酸

  慢性肝病患者多存在營養不良,氨基酸缺乏,氨基酸是蛋白質合成的基本原料。木瓜含有多種氨基酸成分,每百克鮮木瓜氨基酸總含量是529mg, 其中賴氨酸34mg、纈氨酸28mg、異亮氨酸34mg,這些都是人體必須氨基酸,能夠滿足肝病患者營養需求。

  齊墩果酸

  每百克鮮木瓜含齊墩果酸70mg,齊墩果酸是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。以“齊墩果酸 ”為主要成分制成的齊墩果酸片是一種常用的保肝藥物。

  木瓜蛋白酶

  可將脂肪分解為脂肪酸;現代醫學發現,木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利于人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。

  番木瓜堿和木瓜蛋白酶

  有抗結核桿菌及寄生蟲如絳蟲、蛔蟲、鞭蟲、阿米巴原蟲等作用,故可用于殺蟲抗癆。

  凝乳酶

  有通乳作用,番木瓜堿具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治療淋巴性白血病(血癌)。

  總結:木瓜含有的營養成分很多,比如說維生素、氨基酸、木瓜蛋白酶、凝乳酶等等,所以才能給我們的身體帶來那么多的好處。不過在吃的時候也要注意禁忌問題,比如說不要跟南瓜、蝦還有胡蘿卜、韭菜搭配,這些都是不適宜的搭配哦!

吃木瓜的好處 木瓜的營養成分 木瓜的食用禁忌 
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