一日之計(jì)在于晨，經(jīng)過(guò)一夜的安睡，身體在早上蘇醒時(shí)處于佳狀態(tài)，這時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)，不但能為身體高效地吸收，還能為一天的工作學(xué)習(xí)積蓄充足的能量。“早飯吃得好”早已是人們耳熟能詳?shù)酿B(yǎng)生，但對(duì)“好”的定義卻不盡相同，很多人認(rèn)為好的，有營(yíng)養(yǎng)的食物，不但營(yíng)養(yǎng)甚少，在早上吃很不合適，甚至?xí){健康，下面就為大家列舉一些不適合當(dāng)作早餐的食物，快看看有沒(méi)有你常吃的呢?

　　油條

　　油條是一種傳統(tǒng)油炸的面食，外焦里嫩，口感酥脆，深受人們的喜愛(ài)，幾根油條，一碗熱粥成了很多人的早餐之選，可在早上吃油條顯然不是健康的選擇。

　　首先，在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上，油條含有大量的脂肪、糖類(lèi)，和少量的蛋白質(zhì)，且經(jīng)過(guò)高溫油炸之后，很多蛋白質(zhì)也出現(xiàn)了變質(zhì)，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值并不均衡，不算營(yíng)養(yǎng)之選。再者，油條在制作的過(guò)程中加入了明礬，大量食用后，會(huì)增加鉛中毒的風(fēng)險(xiǎn)。

　　零食

　　不少人為了避免麻煩，在早上往往選擇以巧克力、餅干等零食充當(dāng)早飯，這種做法并不可取，因?yàn)槿嗽谠缟咸幱诎胩撁摖顟B(tài)，零食水分較少，并不利于腸胃消化;再者，零食中的營(yíng)養(yǎng)并不均衡，食用后還會(huì)攝入大量糖分，因此以零食替代，并不是健康的選擇。

　　水果

　　很多節(jié)食減肥的朋友，為了避免攝入過(guò)多熱量，在早上習(xí)慣以水果為早餐，這種做法并不科學(xué)，水果中雖然沒(méi)有熱量，還富含多種維生素，但在早上不宜空腹食用水果，水果中的糖分和酸性物質(zhì)會(huì)對(duì)胃部造成刺激，因此，應(yīng)該講水果和其他事物一起食用才能做到既健康又營(yíng)養(yǎng)。

　　剩飯剩菜

　　不少家庭會(huì)將昨天沒(méi)有吃完的食物，再次加熱作為早飯食用，這種做法也并不健康，首先，如果食物中有蔬菜，經(jīng)過(guò)一夜存放和再次加熱的過(guò)程，營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)大大降低，再者，如果保存方法不當(dāng)還會(huì)自身細(xì)菌，食用后危害腸胃健康。

　　早餐是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的關(guān)鍵一餐，在食物的選擇上一定不能等閑視之，上述的這些食物一定要避免在早上食用，要想保證充足的營(yíng)養(yǎng)供給，富含蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維等物質(zhì)的食物都應(yīng)均衡攝入，牛奶、雞蛋、面包、包子等各類(lèi)面點(diǎn)都是很好的選擇，可以根據(jù)自己的口味選擇健康早餐。

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