早餐是大家在每天早上都吃的正餐，大部分人早上都會吃早餐，因?yàn)槌栽绮蛯ι眢w好，是很重要的事情，不過許多人在早上剛起來的時(shí)候都有些慵懶，那么請問早餐吃什么好簡單快捷?不吃早餐的危害是什么?早餐吃什么減肥?下面小編為大家解答。

　　早餐吃什么好簡單快捷

　　香腸奶酪烘蛋

　　材料

　　雞蛋2個(gè)，早餐腸2小根，番茄沙司適量，奶酪適量(做披薩那種)。

　　做法

　　1、早餐腸切厚片鋪在碗底(這個(gè)碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右)。

　　2、然后打上雞蛋鋪在腸上面。 

　　3、擠上番茄沙司，稍微多一點(diǎn)也沒關(guān)系。

　　4、鋪滿奶酪(或者2~3片早餐芝士片也可以)。

　　5、放入微波爐中，首先中火3分鐘，然后轉(zhuǎn)小火3~4分鐘。OK后拿軟硅膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

　　小訣竅

　　1、香腸好是要用脆皮腸，因?yàn)榇嗥つc的口味是比較清淡的，所以會選擇脆皮腸，而要是選擇臘腸的話，那就會是很咸，所以用臘腸的時(shí)候就要注意用量了，而且番茄沙司也要相對的減量哦。

　　2、而番茄沙司需要的量有很多，因?yàn)樵谂u蛋的時(shí)候并沒有加鹽，而且奶酪的味道也是比較清淡，所以就要用大量的番茄沙司，這個(gè)請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎?太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

　　3、而奶酪好是用平常做披薩用的那種軟質(zhì)奶酪，這種奶酪的味道比較清淡，所以這個(gè)時(shí)候可以用早餐芝士片來替換，不管是哪種口味的都可以用，小編個(gè)人比較偏愛的是黃色的奶酪片。

　　4、微波的火力：中火是指中間那檔火，先微波一下是為了快一點(diǎn)。然后轉(zhuǎn)低火，因?yàn)榕码u蛋會爆炸。理論上來說用高火做也可以，不過有爆炸的危險(xiǎn)，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時(shí)觀察。

　　5、照片上撒了什么：那是玉米片，因?yàn)榇钆淞擞衩灼Ｄ趟皂樖秩隽它c(diǎn)，為了拍照好看哈哈。

　　6、炒雞好吃哦!簡直就是純?nèi)獾芭_嘛!非常適合在周末的早上吃早午餐。

　　7、吃的時(shí)候建議再來一片烤的金黃酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。再搭配咖啡、純牛奶、紅茶都很好喲!

　　不吃早餐的危害

　　1、不吃早餐影響壽命

　　人體的健康長壽靠人體生物鐘的支配，不吃早餐打亂了生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，肌體所需營養(yǎng)不能得到及時(shí)的補(bǔ)充，生理機(jī)能就會減退，再加上不吃早餐帶來的種種疾病對機(jī)體的影響，都在影響人的健康長壽。