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雨水是哪一天 雨水節氣吃這些對身體好(2)

  (6)櫻桃

  素有“春果第一枝”的美譽,目前在我國各地都有栽培。櫻桃果實肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯的選擇。

  (7)菠菜

  我們一年四季都能吃到菠菜,但是春季吃菠菜是好的。春季的菠菜是根紅葉綠的,還很嫩,吃起來味道好。春季吃菠菜還能解毒,防春燥。中醫也認為,菠菜性涼,春季天氣暖和了,人體會有燥熱的感覺。吃菠菜能養血、潤燥、但那是菠菜中的草酸含量很高,吃的時候要先用沸水燙一下,再放入鍋中炒。

春季吃菠菜還能解毒,防春燥

  (8)蔥、姜、蒜

  不僅是調味佳品,還有重要的藥用價值,可增進食欲、助春陽,還具有殺菌防病的功效。春季是蔥和蒜在一年中營養豐富,也是嫩、香、好吃的時候,此時食之可預防春季常見的呼吸道感染。北方人春天愛吃的小蔥炒雞蛋或小蔥蘸醬,都是很有營養和順應節氣的佳吃法。

  此外,春季對于需要滋補調養的人,可以用西洋參、龍眼肉、黨參、黃芪等燉雞或瘦肉等,但愛過敏的人在春季一定要忌服“發物”,如蝦、蟹、咸菜等食物。

  雨水養生

  中醫認為,人體的五臟中,肝氣與春季相應,春季易使肝旺,肝喜條達而惡抑郁。所以春季養生應注重養肝,應該順應陽氣自然升發舒暢的特點,以舒肝為重點。一方面要注意從飲食上調節,多吃養肝疏肝的食物少吃辛辣刺激性食物;另一方面,情志的調理對養肝非常重要,養肝切忌“怒”,宜保持愉悅的心情與寬闊的胸懷。

  玉米松仁粥

  五臟中的肝開竅于目,春季容易出現眼干、眼澀等問題。玉米中含有豐富的維生素A,對眼睛健康有益,但維生素A是脂溶性維生素,只有溶解在油脂中才能發揮更好的補益作用,而松仁富含油脂,二者相輔相成。

  節氣養生

  雨水時節,民間有“反了春,凍斷筋”的說法,風寒和風濕是這個節氣的主要病邪,還要特別注意保護脾胃,預防感冒。用艾條熏蒸房間的方法,可對抗多種病毒和細菌,對預防流感有幫助,有需要的朋友們不妨試一試。

  方法為:一間10平方米左右的房間只要點燃3~4根艾條,密閉熏蒸30分鐘即可,一周進行1~2次,效果很好。

用艾條熏蒸房間的方法

  很多家庭都會準備一些艾條用于艾灸,是一種傳統的理療方法。艾是由艾草制成的,具有溫通經絡、益氣活血、散寒止痛、祛寒溫中、補正固陽等保健功能,對風濕、胃病、高血壓、支氣管炎等病癥有一定的效果。

  結語:雨水是24節氣中的第二個節氣,在雨水這一節氣后,我們可以吃一些紅棗、菠菜、韭菜等食物。還能喝一些粥,比如說玉米松仁粥都可以很好的調理身體。今天還是元宵節,祝大家大家身體健康,事事順心。

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