原料：山藥500克、白糖、植物油、清水、香油各適量。
做法：將山藥削皮洗凈，切成滾刀塊，備用。植物油燒至五成熱，把山藥放入油內炸透，至金黃色，撈出，控凈余油。
用清水將白糖化開，用慢火炒至白糖由稠變稀，能拔絲時，倒入山藥，離開火眼，顛翻炒勻，使糖汁完全粘在山藥上后，倒在抹香油的盤子內即可。
飲食應注意葷素搭配
寒露過后，適當進食一些高蛋白食物補充能量。寒露之后，天氣干燥，很容易出現口渴、咽干、唇燥、皮膚干澀等“秋燥”現象。
因此，還應多吃一些新鮮蔬菜，多喝白開水、綠豆湯、牛奶等;水果以應季水果為主，橘子、梨、葡萄等都是不錯的選擇。特別是年老體弱之人，可對癥選擇相應的西洋參、枸杞等適時進補。
應及時添加衣物
要知道，寒露過后，早晚溫差較大，空氣干燥，這往往會使感冒病毒的致病能力增強。因此，對于喜歡外出鍛煉的人來說，好避免太早或太晚出門。
為了及時預防感冒，要適時添衣，加強鍛煉。這個時節，哮喘病會越來越重，有痔瘡的人也可能病情加重，此類患者應格外當心。
宜早睡早起
保證睡眠充足，注意勞逸結合。初秋白天氣溫高電扇不宜久吹;深秋寒氣襲人，既要防止受寒感冒，又要經常打開門窗，保持室內空氣新鮮。條件許可情況下，居室及其周圍可種植一些綠葉花卉讓環境充滿生機又可凈化空氣促進身體健康。
總結：通過上文的介紹，相信大家對寒露養生食譜都有了大致的了解。除此之外，文中還介紹了寒露養生的注意事項，這些僅供大家參考。為了身體的健康，在這個時節，大家要注意保暖哦。
