骨關節炎患者不宜食用辛辣刺激、油炸油膩、生冷的食物，否則可能會加重病情。具體如下：

一、辛辣刺激食物

這類食物包括辣椒、生姜、花椒等。通常骨關節炎患者會有較為明顯的腫脹和疼痛癥狀，而進食辛辣刺激食物后，關節炎區域很容易因受到刺激而導致腫脹和疼痛進一步加劇，非常不利于病情的恢復。

二、油炸油膩食物

常見的如肥肉、炸雞、薯條等。骨關節炎的腫脹和疼痛有可能是痛風引發的，若食用油炸油膩食物，會攝入過多嘌呤，從而增加體內尿酸含量，進而加重病情。

三、生冷食物

像海鮮、冰淇淋、冷飲等都屬于生冷食物。由于骨關節炎患者在受到寒冷刺激時，往往會誘發或加重不適癥狀，所以要避免食用生冷食物。

總之，骨關節炎患者為了控制病情，應盡量遠離上述食物。