嘴巴上火起泡可采取以下措施。一、食用一些清熱去火、生津潤燥且性寒涼的水果。嘴巴上火起泡往往和“胃火盛”有關(guān)，根據(jù)熱者寒之的原則，可以吃如西瓜、雪梨、雪蓮果等性涼且水分大的水果。同時，也可以吃些有促進(jìn)二便作用的水果，利于熱邪從二便排出，像黃瓜、苦瓜等。此外，嘴巴上火起泡還與正氣不足、免疫力缺乏相關(guān)，可食用富含維生素C的水果，如圣女果、葡萄、橙子、檸檬等。二、要避免食用偏熱性水果，例如芒果、荔枝、榴蓮、桂圓等容易上火的水果。三、除了水果，還可通過食療來改善，比如金銀花茶、蓮子湯、燉冰糖雪梨等，生活中要多喝水，少吃油膩辛辣刺激食品，保持心情愉悅。

總之，當(dāng)嘴巴上火起泡時，可從水果的選擇、避免食用的水果種類、食療以及生活習(xí)慣等方面進(jìn)行調(diào)整和改善。