兒童食物過敏的癥狀主要有口咽水腫、皮疹、鼻塞等。

一、口咽水腫：當兒童食物過敏時，食物會經口腔進入體內，這很可能引發口腔黏膜的變態反應，進而導致口腔內的分泌物顯著增多，同時會使口腔和咽喉部位出現明顯的水腫現象。

二、皮疹：兒童食物過敏的癥狀還可能對皮膚黏膜的完整性產生影響，致使皮膚長出明顯的皮疹，出現小疙瘩，并且伴有顯著的瘙癢感和灼燒感等情況。

三、鼻塞：在發病過程中，還有可能累及兒童的呼吸道系統，導致寶寶出現明顯的鼻塞、流鼻涕以及打噴嚏等臨床癥狀。

除了上述這些癥狀外，也可能致使部分人群的神經系統出現相關癥狀等。所以，要到正規的醫院進行詳細檢查，才能對癥治療。

兒童食物過敏的癥狀多樣，包括口咽水腫、皮疹、鼻塞等，還可能影響神經系統，需就醫詳細檢查以明確并進行針對性治療。