便秘時，可多吃芹菜、菠菜、韭菜、紅薯、蘿卜等蔬菜，有助于緩解便秘。需注意飲食均衡，多喝水、適量運動等，保持腸道健康。

1.芹菜

富含膳食纖維，有助于促進腸胃蠕動，減少便秘問題。

2.菠菜

含有豐富的維生素和膳食纖維，能幫助消化，促進排便。

3.韭菜

具有溫中行氣、散血解毒、保暖健胃的功效，有助于增強脾胃之氣，改善便秘。

4.紅薯

膳食纖維含量高，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒。

5.蘿卜

下氣、消食、潤肺、解毒生津，能利尿、通淋，對便秘有一定的緩解作用。

這些蔬菜都對緩解便秘有一定的幫助，但蔬菜的攝入量因人而異，同時還應注意飲食的均衡和生活習慣的調整，如多喝水、適量運動等，以保持腸道健康。