原料：黃芪30克，當(dāng)歸10克，粳米或糯米100克，紅糖適量。
做法：將黃芪切片，與當(dāng)歸共煎，取汁去渣，再與洗凈的粳米同入砂鍋，加水適量，共煮為粥，加紅糖調(diào)味。
用法：分2次，溫?zé)岱?/p>
功效：益氣補(bǔ)血。適用于氣血不足月經(jīng)先前，量多色淡，質(zhì)地清稀，神疲倦怠，面色不華，氣短心悸，小腹有空墜感，舌質(zhì)淡，苔薄而潤(rùn)，脈沉虛無(wú)力。
當(dāng)歸補(bǔ)血湯
材料：當(dāng)歸6克，炙黃芪30克。
做法：水煎服。
功效：適用于氣血兩虛，形體虛弱，肌肉消瘦，頭昏眩暈，病后體弱，產(chǎn)后血虛等。
當(dāng)歸紅棗茶的
材料：紅棗適量(去核)、當(dāng)歸適量、紅糖適量
做法：紅棗去核, 將材料放入煲內(nèi), 水滾轉(zhuǎn)慢火煲30分鐘即可。
提醒：當(dāng)歸性溫?zé)幔鹜幪撜呒捎谩８篂a、腹脹、濕重及食欲不振者忌用。
功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，通調(diào)氣血。適用于防皺祛斑，舒緩緊張情緒，去除血瘀引起的肝斑，皮膚干枯無(wú)光等癥。
藥理：紅棗能健脾養(yǎng)血。飲紅棗湯，能補(bǔ)血虛、清血熱及散血瘀。 雞蛋含有蛋白質(zhì)，性味平、甘，能除煩安神、養(yǎng)血補(bǔ)陰及鎮(zhèn)心益氣。當(dāng)歸能使血生氣旺、陽(yáng)生陰長(zhǎng)、益血和肝，配以紅棗佐用，可健脾補(bǔ)血。
1、濕阻中滿及大便溏泄者慎服
當(dāng)身體燥熱，并且有某些部位出血，比如流鼻血，咳血等情況時(shí)，是不可以吃當(dāng)歸的，另外，咳嗽痰多或者是由于上火而出現(xiàn)咳嗽的時(shí)候，好不要吃當(dāng)歸。當(dāng)歸具有一定的通便潤(rùn)腸的作用，在腹瀉的時(shí)候，吃當(dāng)歸可能會(huì)加重腹瀉程度。
2、用量過(guò)大
當(dāng)歸通常需要嚴(yán)格按照劑量來(lái)進(jìn)行煎服，如果長(zhǎng)時(shí)間或者是大量的服用，很可能會(huì)出現(xiàn)一些身體不適，比如感覺(jué)到疲倦，犯困。另外也有部分人，在大量服用當(dāng)歸以后，會(huì)出現(xiàn)有頭痛，口干，惡心等癥狀，這時(shí)候需要及時(shí)停藥。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了當(dāng)歸的好處，我們現(xiàn)在對(duì)當(dāng)歸應(yīng)該有了一些了解。當(dāng)歸可以說(shuō)是常見(jiàn)的藥物，不但能為大家預(yù)防多種疾病出現(xiàn)，還可以為身體提供一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大家在服用當(dāng)歸的時(shí)候要注意它的禁忌。
