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蓮子的好處 這5個好處會讓蓮子身價倍漲(2)

  山藥蓮子粥

  準備適量的白米、淮山藥、蓮子,將淮山藥去皮切塊,蓮子用水泡發,去皮去心,再將白米淘洗干凈,然后把他們一起放入鍋里,加適量的清水開始熬煮成粥,之后再加入適量的冰糖就可以食用了。這山藥蓮子粥具有潤肺去燥、健脾補腎、益胃補肺的功效,還可以使耳目聰明,強健筋骨,具有延年益壽的功效。

準備適量的白米、淮山藥、蓮子

  蓮子的禁忌

  1、蓮子不要和魚類,龜類一起吃。如果蓮子和蟹,龜來一起吃的話,或者產生一種不良的反應,不利于身體健康和生長發育,而且對于患有感冒的人來說,一起吃的話反而會加重病情,不利于病情的恢復。

  2、不要和富含淀粉的食物一起吃。蓮子中含有豐富的淀粉、蛋白質、纖維素等成分,本身消化難度較大;而淀粉有會刺激消化腺分泌消化液,因此吃蓮子的時候食用過多富含淀粉的食物,會增加腸胃中胃酸含量,導致胃酸上涌,影響身體健康。常見的富含淀粉的食物有:板栗、綠豆、紅豆、榛子、紅薯、紫薯、土豆等。

  3、不能夠隨意的保存蓮子。對于新鮮的蓮子來說,是比較難保存的,可以將蓮子放在冰箱里,快速的弄起來。也可以將蓮子曬干以后,放在陰涼的地方保存。

  4、身體體質比較寒涼,或者身體抵抗力比較差的人群,不要食用蓮子。蓮子是一種寒性的食物,對于身體比較寒涼,或者身體抵抗力比較差的人來說,如果長期服用蓮子的話,反而會加重病情,不利于病情的恢復,而且還會使身體越來越差。

蓮子是一種寒性的食物

  5、腸胃功能不太好,容易腹痛,腹瀉的人不要使用蓮子。蓮子是一種寒性的食物,對于容易,腹痛腹瀉的人來說,他們的腸胃功能通常會不太好,而如果這個時候食用蓮子的話,反而會使胃部更加寒涼,從而會加重病情,加重身體的不適狀況,所以好是不要服用蓮子。

  6、用合理的方法撥除蓮子皮。新鮮的蓮子皮比較難扒的,如果用手包的話十分費力,可以將蓮子放在開水中,加入一些堿,然后攪拌均勻后放置30分鐘左右,放在盆子里,用手用力的揉搓,就可以很快的把蓮子的皮去掉了。

  結語:上文已經為大家介紹了蓮子的好處,我們現在對蓮子應該有了一些了解,喜歡吃蓮子的人,在平時可以適當的吃一點,它不但能夠為身體提供需要的營養物質,也可以預防多種不適的癥狀,吃蓮子的時候要知道它的禁忌。

蓮子的吃法 蓮子的好處 蓮子的禁忌 
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