加茯苓(曬干磨碎末)粉再煮沸;
按個人喜歡加入適量白糖攪勻，即可食用。
茯苓蒸鱖魚
食材：鱖魚1條、茯苓15克、蔥姜適量。
將茯苓研成碎末，在洗凈的鱖魚身上拉幾道口子，把姜、蔥切絲;
鱖魚身上和魚肚子里均勻地涂抹茯苓末，再把姜絲、蔥絲覆在魚身上;
將鱖魚放上鍋用大火蒸10分鐘后端出來;
將魚蒸出來的汁倒入一只小鍋里，加點醬油，根據自己的口味放點鹽，拌勻之后澆在魚身上即可。
茯苓豬骨湯
用料：白茯苓30g、豬骨350g、枸杞、鹽適量、生姜。
做法
豬骨清洗干凈，下鍋焯水，焯水后過冷水再次洗凈。
將所有食材放入鍋內，加適量清水，大火燒開。
然后放入茯苓，轉小火煲1.5~2小時后加入枸杞，放入少許鹽即可飲用。
對于茯苓有過敏情況的人，少吃茯苓為妙。
對于肝腎不好的人，茯苓屬于進補的食材，如果你的肝臟功能跟腎臟功能都很差，或者是有相關的疾病，好不要過多的食用茯苓，避免帶來更大的麻煩。
結語：上文已經為大家介紹了茯苓的好處有什么，我們現在對茯苓應該有了一些了解，它可以說是很常見的一種藥物，不但能夠為身體補充需要的營養物質，也能夠預防多種疾病的出現，大家在吃茯苓的時候也要知道它的禁忌。
