張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
紅糖由葡糖糖和果糖綜合而成，在體內分解快、吸收快、快速供能，同時還有散寒止痛調經的作用，對于風寒感冒、寒濕凝滯型痛經都有治療作用。
張雅莉：紅糖它的主要成分是蔗糖，蔗糖是雙塘，它是有一分子葡糖糖和一分子果糖綜合而成，因而在體內它分解非常快，可以快速吸收，快速供能，同時紅糖還有散寒止痛調經的作用，對于風寒感冒，寒濕凝滯型痛經都是有治療作用的，另外由于紅糖主要的成分是碳水化合物，因而在我們低血糖的時候可以使用紅糖水快速的補充糖分，緩解低血糖的癥狀
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馬立新
