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張雅莉，女，副主任醫(yī)師，1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學(xué)院臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)，從事內(nèi)科臨床工作20余年，中國醫(yī)師協(xié)會心血管內(nèi)科醫(yī)師分會會員，中國營養(yǎng)學(xué)會會員，發(fā)表臨床醫(yī)學(xué)及營養(yǎng)相關(guān)論文數(shù)篇，2013年自心臟內(nèi)科轉(zhuǎn)至臨床營養(yǎng)科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關(guān)疾病的營養(yǎng)治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內(nèi)與腸外營養(yǎng)支持治療。
薏米紅豆主要含有淀粉，可以提供碳水化合物，給人體供能，膳食纖維含量高，可以控制血糖血脂、維持體重，紅豆薏米屬于藥食同源食物，有清熱利濕、健脾益腎的作用。
張雅莉：薏米紅豆粥顧名思義是一種主食，那么紅豆和薏米主要是含有淀粉，可以提供碳水化合物，進(jìn)而在體內(nèi)供能，是我們?nèi)梭w能量的主要來源，另外，紅豆和薏米都屬于雜糧類的食物，它的膳食纖維含量比較高，對于我們維持體重，控制血糖和血脂都是有幫助的，另外，在中藥的角度，紅豆和薏米是屬于藥食同源的食物，它可以清熱利濕、健脾益腎，對于體內(nèi)濕寒重的病人，吃了以后是可以有幫助的。
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馬立新
【教育經(jīng)歷】 2011/09 - 2017/06，北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院，外科學(xué)，博士學(xué)位 201
張曉燕，1987年7月畢業(yè)于蘇州大學(xué)醫(yī)學(xué)院，畢業(yè)后一直從事臨床工作，現(xiàn)在連云港市婦幼保健院營養(yǎng)
