張雅莉，女，副主任醫師，1993年畢業于南京醫學院臨床醫學專業，從事內科臨床工作20余年，中國醫師協會心血管內科醫師分會會員，中國營養學會會員，發表臨床醫學及營養相關論文數篇，2013年自心臟內科轉至臨床營養科，主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養治療與健康管理，以及危重癥患者的腸內與腸外營養支持治療。
豆漿可以單獨煮沸，直接飲用，也可以和其他谷類食物混合做成豆漿粥，還可以在豆漿粥中放入枸杞子、銀耳、紅棗等，使營養更加豐富。
張雅莉：豆漿可以單獨煮沸，直接服用，當然，更好的是和其他的谷類食物混合，煮成豆漿粥，這樣可以達到蛋白質互補，營養價值會更高，當然在做豆漿粥的時候，還可以在豆漿粥中添入一些枸杞子、銀耳、紅棗，這樣可以使營養更豐富。
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馬立新
